Cuando uno piensa en el jamón, se percata de que es un animal generoso, casi “benéfico”, del cual se aprovecha todo: la grasa, la carne, los huesos, la piel…
No es sorpresa que su color rosita rojizo, sea el engaño perfecto al ojo humano, el cual naturalmente lo bendice como si fuese un Dios doméstico, aunque este suele ser el perro habitualmente...
Europa se islamizó mucho antes de la llegada de los inmigrantes de origen árabe o africano. En realidad este cambio tiene que ver con los eventos ocurridos en la guerra civil europea, también conocida como la Segunda Guerra Mundial y la primera en cierta medida. Porque estos eventos son resultado de una transformación teológica, donde judíos y mesianicos querían escaparse de las garras del poder de las monarquías y de las opresiones capitalistas.
Yo tenía 35 años cuando nos lo quitaron todo con una sonrisa. Mis dos hijos, una esposa que aún me miraba con respeto, mi granja seca a las afueras de Ciudad del Cabo que me gané arando, sudando y callando. No era rica, pero era mía. Como mi país, o eso creía....
